为进一步推进我校烹饪工艺与营养专业的产教融合及学生创业更好地对接产业、行业发展需求，3月10日学院特邀天禄源行业专家边江教授莅临学校开展了烹饪工艺与营养专业行业认知的精彩课堂。

边江教授在讲座中深入浅出地阐述了当前烹饪行业的发展趋势、技术革新以及未来的挑战与机遇，引发了现场师生的强烈共鸣。他结合自身丰富的实践经验，分享了多个烹饪行业的经典案例，让学生们对行业有了更直观、更深刻的认识。边教授的独到见解和生动讲解赢得了在场师生的阵阵掌声，许多学生纷纷表示受益匪浅，对自己未来的学习和职业规划有了更明确的方向。

天禄源作为行业内的领军企业，一直致力于推动行业与教育的深度融合，不断探索人才培养的新模式、新路径。边江教授的讲授不仅为学校的教育教学注入了新的活力，也为学校的产教融合探索提供了新的思路。未来双方将在共建优势专业、联合研发项目、共同培养高技能人才等多个方面开展更加深入、广泛的合作，共同推进专业共建和人才培养模式的创新，助力学校教育质量的持续提升和学生综合素质的全面提高。边江教授表示，天禄源愿意将企业的资源、技术和经验无保留地分享给学校，帮助学校建设更加贴近行业需求的优势专业，为学校培养出更多具有实战经验和创新能力的高素质人才。

稿件来源：陈凤蓉

初审：田川群

复审：梁晓芳

终审：刘家党